Kolagen jest jednym z najbardziej poszukiwanych białek. Dlaczego tak jest? W jaki sposób może Ci pomóc? Skąd uzyskać kolagen i z jaką witaminą go połączyć, by uzyskać maksymalne efekty? Przeczytaj nasz kompletny przewodnik i dowiedz się wszystkiego, co musisz o nim wiedzieć.
Kolagen to modny suplement diety, ale w ramach mnóstwa informacji na jego temat możesz być zaskoczony, że tak naprawdę nie chodzi o nic nowego pod słońcem. Kolagen stanowi ponad jedną trzecią wszystkich białek w organizmie!
Kolagen jest jednym z najważniejszych białek strukturalnych, chodzi o białko, które służy jako budulec kości, zębów, mięśni, stawów, skóry i tkanki łącznej. Chodzi więc o “rodzaj kleju”, który nas łączy.
Kolagen, tak samo jak każde inne białko, składa się z aminokwasów. Według aktualnej wiedzy naukowej istnieje co najmniej 28 różnych gatunków kolagenu! Najliczniejsze i najważniejsze z nich to typ I, II i III. Kolagen typu II znajduje się w chrząstkach i oczach, podczas gdy typy I i III służą jako budulec skóry, więzadeł i mięśni.
Sportowcy, osoby z nadwagą (i nie tylko) potrzebują wystarczającej ilości kolagenu, który sprawia, że kości i mięśnie są mocniejsze i trwalsze. Ponadto przyczynia się również do zdrowia chrząstek, a tym samym zwiększa ich elastyczność. Szczególnie korzystne jest stosowanie kolagenu bezpośrednio po wysiłku, kiedy organizm optymalnie wykorzystuje jego dawki.
Kolagen stanowi większość naszej skóry, w tym skórę twarzy. Smutną wiadomością jest to, że już w drugiej dekadzie naszego życia jego naturalna produkcja zaczyna spadać! Z tego powodu pojawiają się pierwsze zmarszczki, a skóra zaczyna coraz bardziej opadać. Dlatego produkty z kolagenem pomagają zapobiegać zarówno zmarszczkom, jak i wiotczeniu skóry.
Niezależnie od tego, czy kolagen spożywasz wraz z jedzeniem, czy jest wchłaniany z suplementów, jedz go z witaminą C - pomaga organizmowi wytwarzać kolagen. Kolagen zawierają: brokuły, brukselki, jagody i owoce cytrusowe, znajduje się również w bulionie wołowym, skórze kurczaka, łososiu, mięsie schabowym, żółtkach jaj, a także w różnych stawach, chrząstkach, więzadłach, ogonie itp. Dla wielu osób przyjemniej jest więc otrzymywać go z suplementów diety czy też z koktajli - naszych Smoothies.